06. Juni 2024

Café Noir: Café und Rösterei in Zürich – Kaffeegenuss der Spitzenklasse

Das Café Noir steht für Pioniergeist und die beständige Suche nach handgemachter Qualität. Seit seiner Gründung im Jahr 2004 hat sich das kleine Lokal im Kreis 5 zu einer Institution für Kaffee-Gourmets entwickelt. Das Besondere? Café und Rösterei sind vereint. Hier wird das Handwerk der Kaffeeröstung zelebriert, um aus einem Naturprodukt das volle Potenzial herauszuholen und damit echten Genuss zu bieten. David Schwörer und Gian-Luca Mathis kümmern sich mit Hingabe um die Rösterei. Die Espresso-Hausmischung des Café Noir orientiert sich geschmacklich eher an klassischen Noten. Wer sortenreinen Spezialitätenkaffee bevorzugt, kann sich beispielsweise auf aromatischen Kaffee aus Panama oder Tansania freuen.

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Amboss – nicht nur ein Bier, sondern ein Lebensgefühl

Mit einem Jahresbiervolumen von etwa 6500 Hektolitern gehört Amboss zu den mittelgrossen Brauereien in der Schweiz. Produziert wird in der traditionsreichen Brauerei Baar im Kanton Zug, die seit 1862 für ihre herausragende Bierqualität bekannt ist. Amboss Bier überzeugt durch seine Vielfalt und hohe Qualität, die sowohl Kenner als auch neue Liebhaber begeistert. Echte Bierfans haben sogar die Möglichkeit, durch den Kauf von Aktien Teil der Brauerei zu werden und aktiv an ihrem Erfolg teilzuhaben. Die Amboss Zürich AG zeichnet sich durch kontinuierliche Innovation und Anpassungsfähigkeit an die Marktanforderungen aus, was ihr eine starke Position in der Schweizer Brauereilandschaft sichert.

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Kanton Zürich: Tätigkeitsbericht 2023 – zunehmende Risiken beim Datenschutz

Cyberangriffe machen vor der staatlichen Infrastruktur nicht halt. Kontrollen und auch die Meldepflicht für Datenschutzvorfälle zeigen, dass oft grundlegende Sicherheitsvorkehrungen nicht getroffen werden. Zudem wächst mit der Digitalisierung die Komplexität der Datenbearbeitungen, was zu zusätzlichen Risiken führt, wie die Datenschutzbeauftragte Dominika Blonski bei der Präsentation ihres Tätigkeitsberichts 2023 betonte.

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Stadt Zürich ZH (Kreis 1): Vier Einbrecher festgenommen

Am frühen Mittwochmorgen 5. Juni 2024, nahm die Stadtpolizei Zürich im Kreis 1 vier mutmassliche Einbrecher in flagranti fest. Kurz vor 2.30 Uhr ging bei der Stadtpolizei Zürich die Meldung über einen möglichen Einbruch in ein Kaufhaus in der Nähe der Bahnhofstrasse ein. Als die ausgerückten Einsatzkräfte vor Ort eintrafen, rannten zwei Personen davon. Diese konnten eingeholt und festgenommen werden.

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